Types d'œufs

À la coque

Temps de cuisson : 3 minutes

Œuf cuit dans sa coquille avec un blanc coagulé et un jaune liquide.

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Mollet

Temps de cuisson : 6 minutes

Œuf mollet avec un blanc ferme et un jaune encore un peu coulant.

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Poché

Temps de cuisson : 3 minutes

Œuf poché avec blanc enveloppant et jaune coulant.

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Dur

Temps de cuisson : 9 minutes

Œuf dur avec blanc et jaune complètement cuits.

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Au plat

Temps de cuisson : 3 minutes

Œuf au plat avec jaune coulant et blanc cuit.

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Test

Temps de cuisson : 1 minutes

Test

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