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À la coque

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Description

Œuf cuit dans sa coquille avec un blanc coagulé et un jaune liquide.

Informations de cuisson

  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Température de l'eau : bouillante

Instructions étape par étape

  1. Plonger l'œuf dans l'eau bouillante
  2. Cuire pendant 3 minutes
  3. Retirer et servir immédiatement